早餐
面包 1塊
煮雞蛋 1個
葡萄干蘋果粥 1碗
原料:粳米30克,蘋果1個,葡萄干10克,蜂蜜適量。
做法:
1.粳米洗凈瀝干,備用。
2.蘋果洗凈去皮,切成小方丁,要立即放入清水鍋中,以免氧化后變成黑色。
3.鍋內再放入粳米,與蘋果一同煮至滾沸,用勺子稍微攪拌一會兒,改用小火蒸40分鐘。
4.食用時加入蜂蜜、葡萄干攪勻即可。
功效:葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是哺乳媽媽的滋補佳品,可補血氣、暖腎。他還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,可以幫助媽媽緩解精神緊張。
中餐
米飯 1碗
紫菜蛋湯 1份
奶香帶魚 1份
原料:帶魚1條,牛奶150毫升,熟芝麻、料酒、鹽、淀粉、香油各適量。
做法:
1.帶魚洗凈,切成長塊,然后用料酒、鹽拌勻,腌漬10分鐘,再拌上淀粉。
2.將帶魚放入鍋中,炸至金黃色時撈出。
3.鍋中加入適量水,再放入牛奶,待湯汁燒開時,放入鹽。
4.用淀粉勾芡,再用大火燒沸,最后撒上熟芝麻末,淋上香油,澆在帶魚塊上即可。
日間加餐
葡萄柚 2瓣
杏仁 5顆
奶酪蛋湯 1份
奶酪蛋湯由于加入了奶酪而使鈣質含量變得更加豐富,同時口味也更加濃郁了,是產后及哺乳媽媽的一道高鈣美食。水果中含鋅、鉀、鎂和維生素C等元素,這些元素可幫助鈣質吸收。所以媽媽們要經常吃水果。
晚餐
千層餅 1塊
悶雞塊 1根
什錦黃豆 1份
什錦黃豆是一道高蛋白、高鈣、高鐵的食譜,是哺乳媽媽很好的佐餐佳品。
晚間加餐
草莓 5顆
面包 2片
枸杞山藥粥 1碗
枸杞山藥粥含有皂苷、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質、維生素C等營養成分以及多種微量元素,具有滋補作用,是產后媽媽康復食補的佳品。
催乳補鈣滋補湯品:青木瓜排骨湯
功效:青木瓜是一種高纖食品,又可以促進乳汁的分泌;肋排富含鈣質、鐵質及蛋白質,能強筋壯骨,補齊充血。
用法:可在午餐或晚餐食用。
原料:肋骨150克,青木瓜50克,姜片、蔥花、黃酒、鹽各適量。
做法:
1.將肋排切成小塊,用開水汆燙;青木瓜洗凈,切塊。
2.在鍋中加適量清水,燒沸后放入肋排、青木瓜、黃酒、姜片和鹽,用大火燒沸后轉小火煮熟,撒上蔥花即可。